越乃白雁 越淡麗 吟醸ひやおろし(1.8L)

新潟ならではのより上質なお酒を目指し県の「酒造組合」
「醸造試験場」「農業総合研究所作物センター」とで15年もの歳月をかけて誕生した酒造好適米「越淡麗」を100%使用しま
した。
冬期に仕込み貯蔵されたお酒は春夏と静かに蔵内で眠り,
やがて秋の訪れと共に新酒の荒々しさがとれ、味にまろやか
さが増し適度に熟成した旨酒となります。
秋ならではの円熟した味わいをお楽しみください。

【お酒の基本目安】
◆原料米:越淡麗100%使用
◆精米歩合:50%
◆アルコール度:16〜17度
◆日本酒度:+3
◆酸度:1.4
販売価格 3,180円(税込)

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