岩の原 善兵衛 150年記念ワイン

岩の原葡萄園創業者である川上善兵衛が、 生誕150年を迎える事を記念して限定で発売されるワインです。

善兵衛は、雪深い上越の地に於いて、この地に適した葡萄を生み出すために一万回を超える品種交配を行い マスカットベーリーAをはじめとした優良22品種を世に送り出しました。

この記念酒は、善兵衛が生み出した品種のみを使用し、 丹念に醸造、その後石蔵にて樽熟成されました。

マスカットベーリーAの豊かな果実味、ブラッククィーンと ベーリーアラカントAの厚みのあるボディーと酸味、そして樽由来の熟成香が絶妙に調和し、長期熟成タイプに仕上がりました。

使用葡萄の構成比は次の通りです。
マスカットベーリーA     93%
ブラッククイーン       4%
ベーリーアラカントA     3%
収獲年            2015年
熟成      フレンチオーク樽で15ヶ月
販売価格 9,180円(税込)

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