越乃白雁 越淡麗 吟醸ひやおろし(1.8L)

新潟ならではのより上質なお酒を目指し県の「酒造組合」
「醸造試験場」「農業総合研究所作物センター」とで15年もの歳月をかけて誕生した酒造好適米「越淡麗」を100%使用しま
した。
冬期に仕込み貯蔵されたお酒は春夏と静かに蔵内で眠り,
やがて秋の訪れと共に新酒の荒々しさがとれ、味にまろやか
さが増し適度に熟成した旨酒となります。
秋ならではの円熟した味わいをお楽しみください。

【お酒の基本目安】
◆原料米:越淡麗100%使用
◆精米歩合:50%
◆アルコール度:16〜17度
◆日本酒度:+3
◆酸度:1.4
販売価格 3,238円(税込)

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飲酒は20歳になってから。当店では未成年へお酒を販売しません。

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ショップについて

立原章宏

創業明治43年立原酒店四代目店主です。当店では、地酒とイタリアワインを中心とした販売を行っています。中でも店主が惚れた佐渡の酒「金鶴」は、小さな酒蔵ながら、若い蔵人が集まり、高度な酒造技術と設備によって、県内トップレベルの酒質を醸し上げ、販売が限られている特別なお酒です。 イタリアワインは、北から南のワインの中で、土地に合わせた葡萄作りにこだわり、価格を越えたワインを造る生産者のワインを扱っています。 お好みのお酒を一生懸命お選びいたします。 またご贈答などでも、色々とご案内させていただきまして、ラッピングギフトなども承っています。お気軽にご相談くださいませ。 店主の趣味は自分で釣ってきた魚を調理し、金鶴と楽しむことが最良の幸せです。その他は、オートバイが好きです。ホンダ250XLに乗っています。 最近ではプランター菜園に夢中です。 一生懸命仕事して、美味しいものをいただくことが楽しみですね! こんな私ですがどうぞ宜しくお願い致します。 皆様のご来店ご注文を心よりお待ちしています。