甘麹蜜240g

新潟県上越市三和区で、米麹みそ造り一筋に醸造してきた蔵元が、健康に良いと注目されている発酵食品の観点から、甘酒を濃縮した甘味料を造り出しました。新潟の米と米麹だけで麹水を作り、低温でじっくり濃縮し、栄養源をぎゅっと閉じ込めました。プレーンヨーグルトにかけて甘さほんのりダブルの発酵食品に。ホットケーキやバタートーストにそのままかけると麹の栄養がたっぷり。スムージーや野菜ジュースに甘さをプラス、甘酒の栄養がそのまま摂れよりヘルシーに。お料理の甘味料として、ドレッシング、和え物、煮物、炒め物、何にでも使える万能甘味料。
販売価格 1,188円(税込)

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ショップについて

立原章宏

創業明治43年立原酒店四代目店主です。当店では、地酒とイタリアワインを中心とした販売を行っています。中でも店主が惚れた佐渡の酒「金鶴」は、小さな酒蔵ながら、若い蔵人が集まり、高度な酒造技術と設備によって、県内トップレベルの酒質を醸し上げ、販売が限られている特別なお酒です。 イタリアワインは、北から南のワインの中で、土地に合わせた葡萄作りにこだわり、価格を越えたワインを造る生産者のワインを扱っています。 お好みのお酒を一生懸命お選びいたします。 またご贈答などでも、色々とご案内させていただきまして、ラッピングギフトなども承っています。お気軽にご相談くださいませ。 店主の趣味は自分で釣ってきた魚を調理し、金鶴と楽しむことが最良の幸せです。その他は、オートバイが好きです。ホンダ250XLに乗っています。 最近ではプランター菜園に夢中です。 一生懸命仕事して、美味しいものをいただくことが楽しみですね! こんな私ですがどうぞ宜しくお願い致します。 皆様のご来店ご注文を心よりお待ちしています。