甘麹蜜240g

新潟県上越市三和区で、米麹みそ造り一筋に醸造してきた蔵元が、健康に良いと注目されている発酵食品の観点から、甘酒を濃縮した甘味料を造り出しました。新潟の米と米麹だけで麹水を作り、低温でじっくり濃縮し、栄養源をぎゅっと閉じ込めました。プレーンヨーグルトにかけて甘さほんのりダブルの発酵食品に。ホットケーキやバタートーストにそのままかけると麹の栄養がたっぷり。スムージーや野菜ジュースに甘さをプラス、甘酒の栄養がそのまま摂れよりヘルシーに。お料理の甘味料として、ドレッシング、和え物、煮物、炒め物、何にでも使える万能甘味料。
販売価格 1,188円(税込)

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