能鷹 特別純米酒(720ml)

やわらかな軟水を仕込み水にし、酒母を701・901号酵母を使い、米の旨味を生かしながらも酸を強調することで、キレのある仕上がりになっています。
燗の温度帯によって様々な表情を見せ、飲み応えもあるので、焼鳥などにも相性がいいと思われます。

【お酒の基本目安】
◆原料米:上越吉川産五百万石 
◆日本酒度:+7
◆精米歩合:55%
◆アルコール度数:15度
◆酸度:1.7
◆発売:通年      
◆保存方法:常温
◆発送:通常便
◆化粧箱:あり

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販売価格 1,485円(税込)

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ショップについて

立原章宏

創業明治43年立原酒店四代目店主です。当店では、地酒とイタリアワインを中心とした販売を行っています。中でも店主が惚れた佐渡の酒「金鶴」は、小さな酒蔵ながら、若い蔵人が集まり、高度な酒造技術と設備によって、県内トップレベルの酒質を醸し上げ、販売が限られている特別なお酒です。 イタリアワインは、北から南のワインの中で、土地に合わせた葡萄作りにこだわり、価格を越えたワインを造る生産者のワインを扱っています。 お好みのお酒を一生懸命お選びいたします。 またご贈答などでも、色々とご案内させていただきまして、ラッピングギフトなども承っています。お気軽にご相談くださいませ。 店主の趣味は自分で釣ってきた魚を調理し、金鶴と楽しむことが最良の幸せです。その他は、オートバイが好きです。ホンダ250XLに乗っています。 最近ではプランター菜園に夢中です。 一生懸命仕事して、美味しいものをいただくことが楽しみですね! こんな私ですがどうぞ宜しくお願い致します。 皆様のご来店ご注文を心よりお待ちしています。