君の井 吟醸 山廃仕込み 無濾過 土蔵熟成（1.8L）

妙高市新井地区にある上越地方を代表する銘酒「君の井」の土蔵熟成酒

平成30酒造年度に仕込んだ吟醸山廃仕込みの酒を、創業当時より受け継がれてきた
土蔵にてゆっくり熟成させました。

蔵に生息する乳酸菌を取り込む手法である、「蔵付き乳酸菌仕込み」により、
豊かな味わいに仕上げられたお酒を、通年14度くらいの土蔵の中で長期熟成されたことで
マイルドで深みのあある味わいに仕上がっています。

常温もしくは、ぬる燗にして、時の流れを想像しながらゆるゆるお楽しみいただきたいと思います。

【お酒の基本目安】

◆原料米：五百万石新潟県産米100％
◆日本酒度：+2
◆精米歩合：55％
◆アルコール度数：15.5度
◆酸度：1.2◆アミノ酸度1.1
◆保存：常温
◆発送：通常便

送料に関しましてはこちらをご覧ください。
販売価格 3,630円(税込)

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立原酒店

ショップについて

立原章宏

創業明治43年立原酒店四代目店主です。当店では、地酒とイタリアワインを中心とした販売を行っています。中でも店主が惚れた佐渡の酒「金鶴」は、小さな酒蔵ながら、若い蔵人が集まり、高度な酒造技術と設備によって、県内トップレベルの酒質を醸し上げ、販売が限られている特別なお酒です。 イタリアワインは、北から南のワインの中で、土地に合わせた葡萄作りにこだわり、価格を越えたワインを造る生産者のワインを扱っています。 お好みのお酒を一生懸命お選びいたします。 またご贈答などでも、色々とご案内させていただきまして、ラッピングギフトなども承っています。お気軽にご相談くださいませ。 店主の趣味は自分で釣ってきた魚を調理し、金鶴と楽しむことが最良の幸せです。その他は、オートバイが好きです。ホンダ250ＸＬに乗っています。 最近ではプランター菜園に夢中です。 一生懸命仕事して、美味しいものをいただくことが楽しみですね！ こんな私ですがどうぞ宜しくお願い致します。 皆様のご来店ご注文を心よりお待ちしています。