千代の光 氷温貯蔵 地上の星(720ml)

本醸造クラスでは驚異の48%まで磨き上げた酒米を使用。
日本酒度を+7まで醸し上げ、キレをもたせました。
出来上がったお酒は特殊タンクの中、氷温でじっくりと熟成され雑味のないクリアーな状態に仕上がっています。
高い精米から来る嫌みな吟醸香はなく、繊細なすがすがしい香りがとても上品です。
さらに研ぎ澄まされた精悍なボディーは柔軟でいて力強く躍動し、柔らかな余韻と共に爽快に消えていきます。
千代の光酒造の片桐杜氏が造り上げたまさに究極のスーパー本醸造です。

【お酒の基本目安】
◆原料米:美山錦 五百万石  
◆精米歩合:48%
◆アルコール度:15度
◆日本酒度:+7
◆酸度:1.3
◆発送:通常便
販売価格 1,521円(税込)

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ショップについて

立原章宏

創業明治43年立原酒店四代目店主です。当店では、地酒とイタリアワインを中心とした販売を行っています。中でも店主が惚れた佐渡の酒「金鶴」は、小さな酒蔵ながら、若い蔵人が集まり、高度な酒造技術と設備によって、県内トップレベルの酒質を醸し上げ、販売が限られている特別なお酒です。 イタリアワインは、北から南のワインの中で、土地に合わせた葡萄作りにこだわり、価格を越えたワインを造る生産者のワインを扱っています。 お好みのお酒を一生懸命お選びいたします。 またご贈答などでも、色々とご案内させていただきまして、ラッピングギフトなども承っています。お気軽にご相談くださいませ。 店主の趣味は自分で釣ってきた魚を調理し、金鶴と楽しむことが最良の幸せです。その他は、オートバイが好きです。ホンダ250XLに乗っています。 最近ではプランター菜園に夢中です。 一生懸命仕事して、美味しいものをいただくことが楽しみですね! こんな私ですがどうぞ宜しくお願い致します。 皆様のご来店ご注文を心よりお待ちしています。